浜坂漁港の隣にある「渡辺水産」。様々な魚介類を仕入れ、漁港の獲れたて新鮮な素材を様々なお客様、さらには料亭・旅館様にご提供しています。 じつはこの「渡辺水産」が当館の親会社なんです。そんな当館のご提供するお料理が獲れたて新鮮でないわけがありません。浜坂漁港から直接仕入れた新鮮食材を是非ご賞味下さい。 |
浜坂漁港の隣にある、当館の親会社「渡辺水産」。1階には様々な魚介類を販売するお店が並びます。
当館の目の前に広がる「浜坂漁港」。
活気で賑わっている浜坂漁港は、波の荒い日本海で育った松葉蟹や魚介類などが豊富に水揚げされています。市場の近くには、お土産屋さんもあり、連日漁港で水揚げされた新鮮な魚介類をもとめて多くの人たちが訪れています。当館のお料理はここから直送!
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当館からの見える情景です。浜坂湾の真ん中に横たわる「浜坂漁港」。
水揚げされた新鮮素材がそのまま当館へ直送されます。
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